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일본빵집

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[캘리맛집] 터스틴 대표 일본 빵집 크림팬. 사우스베이 로미타에 3호점 오픈 크림팬 3호점 로미타 오픈 넓고 밝은 분위기. 시그니처 메뉴는 여전히 인기 오렌지카운티 터스틴에서 유명한 일본식 빵집 크림팬이 드디어 사우스베이에도 문을 열었습니다. 크림팬은 지난 2002년 이나다 요시노리 씨가 크림빵에 포커스를 두고 처음 문을 열었습니다. 그래서 가게 이름도 크림 팬으로 했다더군요. 팬(pan)은 일본어로 빵을 뜻합니다. 이 집의 시그니처 중 하나인 달콤한 커스터드 크림이 들어간 빵은 지금도 큰 인기를 끌고 있습니다. 크림팬은 주로 터스틴, 파운틴밸리와 같은 오렌지카운티 중심으로 비즈니스를 시작했는데요. 최근 일본인들도 많이 거주하는 로미타에 새롭게 문을 열었습니다. 브랜드로서는 3호점이 되겠네요. 크림팬 주인 이나다 씨는 제빵 분야에서 자신의 경험을 살려 지속적으로 새로운 메뉴를 개..
[캘리맛집] 일본 빵 사러 애너하임까지 가야 하는 이유. 오카야마 코보 베이커리 OKAYAMA KOBO BAKERY & CAFE ANAHEIM, CA 캘리포니아주 오렌지카운티 애너하임시에는 상당히 괜찮은 일본 빵집이 있습니다. 오카야마 코보 베이커피 & 카페인데요. 지난 2018년 7월에 문을 연 이 빵집은 일본 빵 특유의 식빵을 비롯해 크로와상, 각종 페이스츄리를 직접 만들어 파는 맛집으로 자리했습니다. 사실 애너하임이 일본 타운도 아닌데, 조금 의아한 위치에 자리했긴 하지만 지역에서 입소문이 나면서 지금은 오렌지카운티를 대표하는 빵집 브랜드로 성장하고 있습니다. 이 빵집은 실제 일본 오코야마시에도 자리해 있다고 합니다. 그리고 1986년 일본에서 처음 이 브랜드를 시작했다고 하네요. 빵집은 매일 30분마다 신선한 빵을 굽는다고 합니다. 그래서 오후에 이곳을 방문해도 신선한 빵이 ..