캘리포니아 여행 뉴스 - 캘리홀릭

미국 식품의약국(FDA)은 사탕, 색깔 음료, 경구 약품 및 보충제 등에 사용되던 합성 염료 Red No. 3의 사용을 공식적으로 금지한다고 발표했습니다. 이번 조치는 해당 염료가 동물 실험에서 암을 유발할 수 있다는 연구 결과에 근거한 것입니다.Red No. 3, 암 유발 가능성으로 퇴출FDA는 연방 식품, 약품 및 화장품법(FD&C Act)에 따라 인간이나 동물에게 암을 유발하는 것으로 밝혀진 색소 첨가물을 승인할 수 없다고 밝혔습니다. Jim Jones FDA 인간 식품 부서 부국장은 "Red No. 3의 고농도에 노출된 실험실 수컷 쥐에서 암이 발견된 증거가 있다"고 설명했습니다. Red No. 3은 인간에게 암을 유발한다는 직접적인 증거는 없지만, 과학자들은 식품 첨가물과 인간의 암 연관성을 연..

소소한 캘리포니아의 일상/라이프 스토리 2025. 1. 17. 03:06

스타벅스가 비구매 고객도 매장 내 화장실과 좌석을 사용할 수 있도록 허용했던 오픈 도어 정책을 공식적으로 철회한다고 발표했습니다. 앞으로는 제품을 구매한 고객이나 구매 고객과 동행한 경우에만 스타벅스 매장 내 시설을 이용할 수 있습니다. 이 정책 변화는 스타벅스의 중요한 결정으로, 2018년에 포괄성과 접근성을 보장하기 위해 시행되었던 기존 정책을 뒤집는 것입니다. 당시 필라델피아 매장에서 두 명의 흑인 남성이 주문 없이 대기하던 중 체포된 사건이 발생하면서 전국적인 공분을 일으켰고, 이에 따라 오픈 도어 정책이 도입되었습니다. 스타벅스 대변인은 “우리는 여전히 포용적인 환경을 만들기 위해 노력하지만, 고객과 직원의 편안함과 안전을 우선시해야 한다”고 설명했습니다. 그러나 비판적인 시각도 존재합니다. 일..

소소한 캘리포니아의 일상/라이프 스토리 2025. 1. 16. 02:48

캘리포니아 터스틴에 위치한 올리볼리 도넛은 오렌지 카운티에서 최고의 도넛 명소로 명성을 얻고 있습니다. 품질, 전통적인 기법, 지역에서 조달한 재료에 대한 변함없는 헌신이 경쟁사와 차별화됩니다.장인정신이 깃든 제작올리볼리의 성공 비결은 장인정신이 깃든 도넛 제조에 대한 헌신입니다. 40시간 자연 발효된 이스트 반죽을 사용하여 도넛은 진하고 복합적인 맛을 형성하면서도 가볍고 쫄깃한 식감을 유지합니다. 이 방식은 일반 도넛 가게에서는 드문 방식으로, 고급스러운 품질을 자랑합니다. 주문 즉시 튀기는 신선함대부분의 도넛 가게와 달리, 올리볼리는 각 주문에 맞춰 도넛을 즉시 튀깁니다. 이를 통해 각 도넛이 따뜻하고 바삭한 외피와 부드럽고 풍미 있는 속살을 유지할 수 있습니다. 주문 즉시 제조하는 방식은 품질과 신..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2025. 1. 15. 04:43

로스앤젤레스의 매혹적인 라이트-브라이트 체험이 곧 종료되지만, 아직 50만 개 이상의 LED 조명을 감상할 시간이 남아 있습니다. 이 생동감 넘치는 몰입형 예술 설치물은 다채롭고 상호작용적인 전시로 많은 방문객을 끌어모으며 큰 인기를 끌고 있습니다. 라이트-브라이트 체험은 클래식한 어린 시절 장난감을 현대적으로 재해석하여, 역동적인 조명 전시와 창의적인 디자인으로 관객들을 사로잡아 왔습니다. 가족, 데이트, 사진 애호가에게 완벽한 이 이벤트는 빛을 예술로 변환하는 마법 같은 경험을 선사합니다. 전시는 산타모니카 플레이스에서 열리며, 방문객들은 다양한 조명 터널, 빛나는 조각상들을 직접 걸어 다니며 감상할 수 있고, 자신만의 반짝이는 작품을 직접 만들 수도 있습니다. 전시는 월, 화는 휴무이며 오전 10시..

소소한 캘리포니아의 일상/라이프 스토리 2025. 1. 14. 04:40

로스앤젤레스는 상징적인 명소와 활기찬 도시 생활로 유명하지만, 숨 막히는 풍경과 자연을 만끽할 수 있는 멋진 하이킹 코스도 많이 있습니다. 여유로운 산책이나 도전적인 등반을 원하는지에 따라, 다음은 로스앤젤레스에서 꼭 탐험해봐야 할 최고의 하이킹 코스입니다. 러니언 캐년 파크 (Runyon Canyon Park)웨스트 할리우드에 위치한 러니언 캐년 파크는 160에이커 규모의 도시 공원으로, 인기가 많은 3마일 루프 트레일이 있습니다. 헐리우드 사인과 맑은 날에는 태평양까지 보이는 탁 트인 전망으로 유명합니다. 중간 난이도의 이 트레일은 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다. 그리피스 파크 (Griffith Park)북미에서 가장 큰 도시 공원 중 하나인 그리피스 파크는 4,200에이커가 넘는 면적으..

소소한 캘리포니아의 일상/라이프 스토리 2025. 1. 4. 04:54

2025년 1월, 캘리포니아는 다양한 문화 행사를 통해 풍부한 유산과 독창성을 선보입니다. 로즈 퍼레이드를 제외한 다섯 가지 주목할 만한 행사를 소개합니다.오클랜드 윈터 퍼스트 프라이데이즈날짜: 2025년 1월 3일장소: 오클랜드 텔레그래프 애비뉴내용: 오클랜드의 퍼스트 프라이데이즈는 예술, 라이브 음악, 그리고 다양한 푸드 벤더가 어우러지는 커뮤니티 이벤트입니다. 지역 주민과 방문객 모두에게 활기찬 문화를 체험할 기회를 제공합니다.샌프란시스코 스케치페스트날짜: 2025년 1월 9일~25일장소: 샌프란시스코 전역내용: 샌프란시스코 스케치페스트는 세계적으로 유명한 코미디 축제로, 다양한 코미디언, 즉흥 연기 팀, 스케치 아티스트가 참여합니다. 웃음과 창의적인 표현을 사랑하는 사람들에게 필수적인 행사로 자리..

소소한 캘리포니아의 일상/라이프 스토리 2025. 1. 3. 01:53

로스앤젤레스 스튜디오 시티에 위치한 야라 커피(Yala Coffee)는 중동 전통 커피 문화를 현대적으로 재해석한 독특한 커피 전문점입니다. 11824 Ventura Blvd에 자리 잡은 이 카페는 소유주인 자인(Zain)과 마리사 샴마스(Marissa Shammas)가 자신들의 문화적 유산을 바탕으로 설립했습니다.모래 위에서 완성되는 특별한 커피야라 커피의 대표적인 특징은 핫 샌드 커피(Hot Sand Coffee)입니다. 이 전통적인 중동식 커피 제조 방식은 뜨겁게 달군 모래 위에서 커피를 끓여내는 독특한 과정으로, 진하고 향기로운 한 잔을 제공합니다. 특히, 꿀과 설탕으로 림(rim)을 장식한 컵에 제공되어 시각적, 미각적으로 모두 만족스러운 경험을 선사합니다.창의적인 메뉴 라인업야라 커피는 전통 ..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2025. 1. 1. 13:55

새해가 다가오면서, 남부 캘리포니아에서도 일출을 감상하고 싶은 이가 많을 것 같습니다. 서부 해안 남부 캘리포니아는 이론적으로는 첫 해가 뜨는 것을 볼 수 없겠지만, 멀리 동쪽에서 뜬 해를 가장 보기 좋은 장소에서 감상할 수 있는 나름의 즐거움은 있습니다.  남부 캘리포니아 풍경과 잘 어울리는 일출 감상하기 좋은 다섯 가지 장소를 소개해봅니다.  로스앤젤레스 그리피스 천문대로스앤젤레스 중심에 위치한 그리피스 천문대는 도시 스카이라인과 할리우드 사인을 배경으로 한 놀라운 전망을 제공합니다. 아침 햇살이 도시를 비추며 평화롭고 영감을 주는 풍경을 선사합니다. 조슈아 트리 국립공원초현실적인 사막 풍경으로 유명한 조슈아 트리 국립공원은 일출 시간에 마법 같은 분위기로 변합니다. 독특한 조슈아 나무와 바위 형상이..

소소한 캘리포니아의 일상/라이프 스토리 2024. 12. 28. 05:10