[캘리맛집] 다운타운 롱비치에서 만나는 파이 전문점 - 더 파이 바

다운타운 롱비치 파이 전문점 - 더 파이 바

 

 

다운타운 롱비치에 파이 전문점 더 파이 바가 있습니다. 이 집은 지난 2016년에 첫 문을 열었고 직접 맛있는 파이를 구워 제공하는 집으로 유명합니다. 더 파이 바의 오너인 그레이 씨는 어려서부터 그녀의 어머니로부터 빵 굽는 법을 배웠고, 이후 다양한 경험을 거쳐 더 파이 바를 열었습니다. 

 

파이 에비뉴라는 간판을 보면 쉽게 더 파이 바를 찾을 수 있다.

 

오너가 시애틀 지역에서 살았던 이유에서 인지, 이 집의 베리류는 마리온 베리라고 오리건주에서 나는 블랙베리를 사용한다고 합니다. 그래서인지 블랙베리 파이는 캘리포니아 내 다른 베리 파이와는 조금 더 상큼하고 달달한 맛이 일품입니다. 이 밖에 우베 코코넛 파이 및 다양한 디저트가 매장에 가득합니다. 

 

블랙베리 파이와 우베 코코넛 파이

 

현재 파이 바에서는 더치 애플, 체리, 바나나 크림과 같은 클래식한 메뉴와 함께, 멕시카 초콜릿, 키 라임, 앞서 언급한 마리온 베리 등의 재료로 만든 파이도 만날 수 있습니다. 또한 비건 파이를 비롯해 글루텐 프리 파이도 있네요. 이 집은 특히 시즌별 다양한 맛을 지닌 파이도 만날 수 있는 데다, 늘 신선함을 유지하는 것을 최고로 여긴다고 합니다. 롱비치 다운타운을 방문하실 때, 맛있는 디저트 집을 찾으신다면 더 파이 바에 꼭 한번 들려보시길 바랍니다. 

 

문의: https://www.thepiebarlongbeach.com/

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