캘리포니아 여행 매거진 - 캘리홀릭

SILVERBACK COFFEE OF RWANDA @ ECHO PARK, LOS ANGELES 조금은 생소한 하지만 기억에 오래 남는 르완다 커피의 맛 글/사진 Paul Hwang (인스타그램 @ CALIHOLIC) 최근 LA의 힙 플레이스인 에코팍 지역 선셋 블러바드 선상에 ‘실버백 커피 오브 르완다’라는 카페가 문을 열었습니다. 이전 그 자리가 블루바틀 자리여서 그런지 새롭게 들어선 카페에 더욱 눈길이 갑니다. 그런데 이 이름 어디서 많이 들어본 듯 낯이 익네요. 그러고 보니보일 하이츠 인근 7가를 따라 다운타운으로 향하는 길에 자리한 커피점으로 기억합니다. 당시엔 르완다 커피에 대한 궁금증으로 한번 가보고 싶은 마음이 절실했는데, 접근성이 조금 좋지 않은 위치여서 쉽게 들리지 못했네요. 이제 에코팍..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2020. 2. 28. 11:21

CurryFornia @ Torrance, CA 시크한 일본 셰프가 만드는 정통 커리의 참 맛 글/사진 Paul Hwang(인스타그램 @ CALIHOLIC) 로스앤젤레스 다운타운에서 110번 프리웨이를 타고 남쪽으로 향하면 약 15마일 떨어진 곳에 토렌스라는 도시가 있습니다. 이 도시는 주로 일본인들이 거주하는 곳으로 알려져 있지만 적지 않은 한인도 살고 있답니다. 쿠바 샌드위치가 쿠바에 없고 마이애미 리틀 하바나에 있는 것처럼, 정통 일본식 음식 역시 다운타운 LA 인근 리틀도쿄가 아닌 이곳 토렌스에 와야 맛볼 수 있다는 소리도 있습니다. 요즘 일본 커리에 꽂혀 여기저기 맛을 보고 완전 실망을 한 상태여서, 마지막으로 정통 일본식 커리집을 소개받고 그곳으로 향합니다. 커리포니아(Curryfornia)에..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2020. 2. 27. 03:40

Bru COFFEE BAR @LOS FELIZ, LOS ANGELES 커피 맛의 비밀은 건강한 재료 글/사진 Paul Hwang(인스타그램 @CALIHOLIC) 커피가 건강하다? 사실 조금 어울리지 않는 표현인 것도 같습니다. 하지만 제가 커피를 몇 년간 해보니 하나 분명한 것은 커피를 만들 때 쓰는 원두나 물 그리고 기타 재료들을 신선하고 건강한 것을 사용하면 커피맛도 분명 차이가 납니다. 그래서 저는 엘에이 지역 커피집을 찾아가면 일부러 물 한잔을 달라고 해서 마셔보기도 합니다. 얼마 전 LA 한인타운 기준 버몬 애비뉴를 따라 북쪽 지역에 자리한 로스 펠리즈(Los Feliz) 인근에 새롭게 문을 연 블루 커피바라는 커피 전문점이 눈길을 끌어, 오늘 한번 찾아가 봅니다. 이 집은 커피를 비롯해서 티 ..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2020. 2. 20. 02:39

HANA KITCHEN @ EAST HOLLYWOOD LACC 근처에 문을 연 맛있는 덮밥집 글/사진 Paul Hwang(인스타그램 @CALIHOLIC) 로스앤젤레스 한인타운에서 버몬트 애비뉴를 타고 북쪽으로 약 2.3마일 떨어진 곳에 LACC 라고 불리는 로스앤젤레스 시티 컬리지가 있습니다. LACC는 한인들에게도 ESL이나 기타 다양한 생활 수강 과목을 배울 수 있는 곳으로도 유명한데요. 오늘은 LACC 이야기를 할 것은 아니고 최근 LACC 건너편에 아주 맛있는 보울(BOWL) 집이 생겼다고 해서 찾아가봅니다. 버몬트 애비뉴를 기준으로 LACC를 마주보는 곳에 자리한 하나 키친(HABA KITCHEN)은 한눈에 봐도 독특한 외관으로 손님들을 사로잡습니다. 이곳은 일반적인 가게와는 달리 들어가는 출입..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2020. 2. 17. 11:14

CORRIDOR FLOW @ LOMITA, CA 갤러리 같은 인테리어, 스페셜티 커피가 있는 카페 글/사진 Paul Hwang(인스타 @CALIHOLIC) 커피숍을 찾는 이유는 대체로 두 가지로 보입니다. 정말 맛있는 커피를 마시기 위한 것과 커피숍이 주는 공간을 즐기기 위함이죠. 때론 맛이 없어도 작업이나 미팅을 위해 찾는 커피숍이 있는가 하면 앉을 자리도 없이 비좁고 답답해도 그 맛 때문에 일부러 찾는 경우도 있습니다. 110번 프리웨이 사우스 방향 인근에 작은 도시 로미타에 가면 코리도르 플루(Corridor flow) 라는 커피숍이 있습니다. 이름이 참 독특합니다. 직사각형 모양의 외관. 햇빛에 비친 하얀색 외벽은 어느 부분 지중해풍 도시의 건물 느낌도 듭니다. 코리도르(corridor)라는 이름..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2019. 12. 30. 10:04

캘리홀릭 유투브에서 이번엔 오렌지카운티 가든그로브시에 자리한 스틸 크래프트라는 푸드코트를 찾아갑니다. 이곳은 컨테이너를 가지고 만든 독특한 놀이 공간으로, 지난 2017년 롱비치에서 시작된 이후 벨플라워를 거쳐 최근에 가든그로브시에 문을 열었습니다. 컨테이너를 성처럼 쌓은 공간 안에는 로컬 푸드들이 자리했고 공연장과 오락실 그리고 다양한 휴식 공간도 눈길을 끕니다. 오렌지 카운티의 새로운 놀이 명소로 떠오를 스틸 크래프트. 캘리홀릭과 함께 힙 플레이스를 즐겨보시죠.

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2019. 10. 20. 13:22

다운타운LA 그랜드 센트럴 마켓에 자리한 PBJ LA를 찾아갑니다. 미국인들의 고향의 맛인 PBJ는 피넛버터 젤리의 약자랍니다. 홈메이드 피넛버터로 만든 샌드위치의 맛. 캘리홀릭튜브가 찾아가봅니다.

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2019. 10. 18. 06:19

STUMPTOWN @ DTLA FASHION DISTRICT LA에는 두 번째. 미 전국적으로는 12번째 리테일 매장 글/사진 Paul Hwang LA 폴입니다. 미국을 대표하는 3대 스페셜티 커피 브랜드 중 하나인 스텀프타운이 지난 5월 1일 다운타운 LA 패션 디스트릭에 문을 열었습니다. 위치는 E 8th St. 와 Los Angeles St. 가 만나는 사거리 코너입니다. 스텀프타운은 이제 많은 분들이 아실 정도로 LA에서도 꽤 유명한 브랜드로 자리 잡았습니다. 본래는 오리건 출신 커피로 지난 1999년 포틀랜드에 처음 문을 열었습니다. 이후로 이 브랜드 커피를 취급하지 않는 곳이 드물 정도로 스페셜티 커피 시장에서 큰 인기를 끌고 있습니다. LA에서 스텀프타운 첫 전용 매장은 지난 2013년 7t..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2019. 5. 18. 07:32