캘리포니아 여행 매거진 - 캘리홀릭

그랜드 캐년 사우스림 입구서 만난 멕시칸 맛집 2003년부터 가족 비즈니스. 플라자 보니따 그랜드 캐년 중 가장 많은 사람들이 몰리는 곳 중 하나가 사우스 림입니다. 마침 그랜드 캐년 사우스 림을 방문했던 때가 추수감사절 연휴로 인해 대부분 상점이 문을 닫았는데요. 예상하지 못한 여행인지라 그냥 입구 주변 식당을 한번 살펴봤습니다. 선택이 많이 없었지만 눈에 들어온 멕시칸 식당인 플라자 보니따가 있네요. 일단 안으로 들어갑니다. 겉으로 볼 때는 일반 멕시칸 레스토랑처럼 생겨서 맛보다는 허기를 채울 목적이 컸습니다. 그런데 은근 내부가 진짜 멕시코에 온 듯 한 분위기입니다. 아니, 이 첩첩산중에 그것도 그랜드 캐년에 어떻게 이런 정통 멕시칸 식당이 자리했을까요? 일단 자리에 앉고 메뉴를 살펴봅니다. 종업원..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2022. 1. 19. 02:31

엘 세군도에서 만나는 오프셋 커피 2호점 전용 로스팅 머신도 갖추고 공간도 넓어 토렌스 / 사우스베이를 대표하는 커피 브랜 중 하나인 오프셋 커피가 엘 세군도에 새로운 둥지를 트고 본격적인 지역 커피 마니아들 입맛을 공략합니다. 오프셋은 다양한 커피 브랜드의 원두를 취급한다는 점에서 인기를 끌었는데요. 개인적으로도 스위트 블룸과 같은 인터넷 등을 통해서 구하기는 배송이나 이런 부분에서 기다리기 힘든 브랜드를 오프셋에 오면 만날 수 있었습니다. 그런데 토렌스 지역 매장은 내부도 협소하고 코로나 19를 맞아 뭔가 오프셋만이 주는 분위기 속에서 커피를 즐기기에는 조금 부족하다는 느낌도 있죠. 하지만 이들이 새로 문을 연 엘 세군도 매장은 다릅니다 비교적 넓은 공간과 함께 주차장도 넉넉하네요. 외부에서도 내부가..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2022. 1. 18. 04:16

로미타 지역 프렌치 재패니스 디저트 Patisserie Chantilly 도쿄 시부야에 자리한 한 디저트 집을 기억합니다. 당시 영국차와 프랑스 케이크를 팔던 그 가게는 일본 특유의 멋과 맛으로 조합된 일종의 프렌치 재패니스 스타일의 디저트를 팔았습니다. 일본인들은 서구식 디저트를 자신의 것으로 만들어 한 단계 높은 외형과 맛을 만드는 것에 참 많은 재주가 있습니다. 그래서 미국 남부 캘리포니아 중에서도 특히 일본인들이 많이 거주하는 토렌스나 로미타 지역에는 숨은 디저트 가게들이 많습니다. 오늘 소개하는 로미타에 자리한 파티스리 상티이도 그런 곳 중 하나죠. 이 가게 주인인 노지마 케이코 씨는 지역 내 도쿄 스타일을 따르는 페이스트리 가게가 사라지는 것을 안타까워하며 로미타에 이 가게를 열었다고 합니다...

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2022. 1. 14. 09:25

PA-DO DUMPLING AND NOODLE BAR 맨해튼 비치에 문 연 맛있는 만두집 LA 인근 멋진 바닷가 도시로 통하는 맨해튼 비치. 최근 이곳에 맛있는 덤플링 집이 생겼다고 해서 찾아가 봅니다. 그런데 이름이 낯설지가 않네요. 다운타운 맨해튼 비치에 자리한 파도 덤플링 누들바는 그 파도가 한국어 파도입니다. 이 집은 샤오롱바오와 같은 정통 덤플링 메뉴와 더불어 탄탄면, 치즈 스테이크 만두, 특히 시카고 스타일 피자 만두 등 창의적인 메뉴를 선보입니다. 셰프인 알 킴 씨는 지역 한 언론 인터뷰를 통해 한 가지 음식에만 국한하지 않고, 다른 나라의 국수 종류와 모든 종류의 만두를 가지고 있다고 하네요. 그런데 모양과 느낌은 달라도 맛은 한국인에게 잘 어울립니다. 같은 샤오롱바오라도 왠지 일반 덤플링..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2022. 1. 12. 03:41

Higher Grounds Coffee House, Crestline, CA 산속 마을에서 만난 괜찮은 커피 브랜드 15번 프리웨이를 타고 샌버나디노를 지나 케이준 정션에서 실버우드 레이크로 향하는 138번 이스트로 갈아타면 사막 풍경이 짙푸른 숲으로 변하는 것을 보게 됩니다. 계속해서 올라가다가 올드 밀 로드로 갈아타고 레이크 드라이브 이스트 방향을 차를 달리면 그레고리 레이크가 자리한 크레스트 라인이라는 산속 마을에 도착합니다. 대게는 이렇게 길을 따라 레이크 애로우해드 또는 계속해서 빅베어로 향하고는 합니다. 그런데 오늘은 이 작은 크레스트 라인에서 잠시 시동을 멈춥니다. 이유는 참 예쁜 커피집을 하나 발견했기 때문이죠. 레이크 드라이브 선상에 자리한 하이어 그라운드 커피 하우스는 커다란 통유리 너..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2022. 1. 9. 14:17

ROSE PARK COFFEE ROASTERS 다운타운 롱비치를 대표하는 커피 브랜드 다운타운 롱비치 주변을 두루두루 살펴보면 숨은 맛집들이 상당히 많습니다. 그중에서 로즈 파크 커피 로스터즈는 조금 특별한 사연을 지닌 스페셜티 커피 전문점입니다. 이 집은 로스팅 전문가들이 합세해 맛있는 커피를 직접 만들어보자는 생각으로 탄생한 브랜드입니다. 주인공은 앤드류 필립스와 그의 친구인 네이슨 투르텔로트. 이 둘은 로스팅을 위한 로즈 파크 브랜드는 2009년에 시작했고, 2014년 말에는 다운타운 롱비치 로즈 파크 인근에 소매점을 냈습니다. 녹색 어닝이 깔끔하게 느껴지는 로즈 파크는, 본래 넓은 홀을 지니고 있어 카페 안에서 좀 편하게 커피를 즐길 수 있는 장소였지만, 팬데믹 이후 테이크 아웃 또는 야외에서 테..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2021. 12. 29. 10:17

AGNES RESTAURANT & CHEESERY 올드 패서디나에 뜨는 맛집 올드 패서디나 그린(Green) 길에 최근 눈길을 끄는 예쁜 식당이 하나 문을 열었습니다. 이름은 아그네스. 음식도 음식이지만 내부 인테리어와 가게의 테마, 그리고 특별한 치즈가 있어서 더욱 눈길을 끄는 식당입니다. 이곳은 토마스 칼브와 바네사 틸라카 부부가 운영하는 식당입니다. 아이오와에서 자란 칼브 씨는 중서부 지방의 문화를 바탕으로 한 메뉴를 이 식당을 통해 소개합니다. 아그네스라는 이름은 칼브 씨의 할머니 이름을 따서 지었다고 하네요. 아그네스는 방문하는 사람들에게 편안하면서도 옛 향수를 불어 일으키는 컬러와 소재, 분위기를 지녔습니다. 마치 중서부 시골의 농장에 방문한 느낌인데요. 건축 스튜이오 오라(ora)가 아그네스..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2021. 12. 23. 15:36

와인과 예술의 도시 파소 로블스 입맛 까다로운 이들이 찾는 커피 SPEARHEAD 센트럴 코스트 캘리포니아의 도시 중 하나인 파소 로블스. 샌 루이스 오비스포 카운티에 속한 이 작은 마을은 19세기에 미네랄 온천수가 발견되면서 관광지로 크게 주목을 받기도 했습니다. 하지만 파소 로블스의 진정한 매력은 바로 와인 때문입니다. 주변으로 넓게 자리한 포도밭의 절경은 이 지역을 찾는 백미이기도 하죠. 그런데 와인보다 커피를 좋아하는 저는 이 작은 마을에는 어떤 커피가 있을지 방문하기 전에 무척 궁금했습니다. 제네시스 USA에서 마련한 G80 스포츠 로드트립을 통해 다운타운 파소 로블스에 자리한 한 커피숍에 들려봅니다. SPEARHEAD라는 이름을 가진 이 커피숍은 겉으로 보기에는 그냥 평범해 보이기도 합니다. ..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2021. 12. 9. 23:18