캘리포니아 여행 뉴스 - 캘리홀릭

BERRY OPERA, SOUTH PASADENA 사우스 파사데나의 중심 도로인 페어 오크스에는 베리 오페라라는 가게가 있습니다. 이름만 듣고는 오페라 하우스로 착각도 드는데요. 이 가게는 지역에서 상당히 맛있는 프렌치 디저트를 파는 곳으로 유명합니다. 가게는 지난 2019년에 문을 열었는데요, 생각보다 고급진 프렌치 페이스트리를 만드는 이유로 힘든 시기에 문을 열고 코비드 19 시대도 잘 버텨낸 것으로 보입니다. 이 집에 들리면 정말 다양한 종류의 치크 케이크를 물론 다양한 재료가 들어간 프렌치 디저트 종류를 맛볼 수 있습니다. 그런데 케이크도 좋지만 에스프레소 메뉴도 참 마음에 드네요. 저는 딸기 치즈케이크와 라벤더 허니 라테를 시켜봅니다. 가게 인테리어는 고풍적인 느낌을 주는 페어 오크스를 바라보는..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2022. 12. 3. 03:48

파사데나 로컬들이 주로 찾는 지역은 올드 파사데나보다는 북쪽에 자리한 놀스 파사데나가 아닐까 싶습니다. 사실 이 지역은 올드 파사데나나 레이크 길, 사우스 파사데나보다는 다소 황량한 지역이었지만 최근 몇 년간 이 지역으로 젊은 층들이 몰려들면서 식당과 카페, 갤러리 등이 많이 들어서고 있습니다. 오늘 소개하는 라벤더&허니 카페 역시 이 지역 아동 미술 스튜디오 자리에 문을 연 부티크 커피 바입니다. 이들은 유명한 프렌차이즈는 아니지만 지역에 맞춤형 메뉴와 델리를 제공하는 맛집으로 통합니다. 카페를 연 멜라니와 남편 찰리 씨는 전 세계를 여행하며 얻은 경험을 이 카페에 부어 넣었고, 가족들이 와서 즐길 수 있는 공간으로 카페를 만들고 싶었다고 합니다. 그리고 커피도 중요하지만 음식에 대한 열정 덕분에 이 ..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2022. 11. 23. 04:21

요즘 오렌지카운티에서 뜨는 핫플 중 하로 올드타운 오렌지가 있습니다. 이곳에는 다양한 맛집과 함께 커피 브랜드도 계속 모습을 드러내고 있는데요, 그 중에서 오늘 콘트라 커피하우스를 소개합니다. 이곳은 올드타운 오렌지 써클에서 조금만 걸어가면 만날 수 있는 위치에 자리해 있습니다. 복고 느낌의 문을 열고 들어가면 내부는 마치 도서관처럼 느껴지기도 합니다. 내부에는 비영리 문화단체와 협업해 서점, 아트 갤러리 등으로 활용하고 있는데 덕분에 실내에서 시간을 보내는 것이 지루하지 않습니다. 콘트라 커피에서는 다양한 음료를 시도 하고 있는데요 질소 커피는 물론 다양한 티도 함께 즐길 수 있습니다. 본래 이 커피는 산타아나 파머스 마켓에서 처음 데뷔했고 후에 올드타운 오렌지로 옮겼다고 하네요. 올드타운 오렌지를 구..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2022. 11. 15. 05:37

LA 차이나타운 힐 스트리스를 걷다보면 눈길을 끄는 빨간 대문을 지닌 커피집이 있습니다. 간판도 화려하지 않고 눈에 잘 띄지도 않지만 고양이 얼굴을 한 'Thank you coffee'라는 이름은 지나는 발길을 붙잡기에 충분합니다. 이 작은 가게는 팬데믹이 한창인 때에 문을 열었는데 안으로 들어가면 다양한 문구류를 파는 편집숍과 커피바가 함께 어울려 있습니다. 카페라고는 하지만 안에는 앉을 자리가 없고, 길가에 두어개 테이블이 전부지만 사람들은 끊임없이 땡큐 커피로 몰려듭니다. 머신은 라마로조크 미니 리네아를 사용하고, 별도의 드리퍼로 핸드드립 커피도 만듭니다. 일반 커피숍에서 갖춰야 할 머신 사이즈로는 조금 부족해 보이지만, 이들은 커피 외에 라테와 홍차, 기타 다양한 하이브리드 음료를 제공합니다. 내..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2022. 11. 14. 02:49

베벌리힐스의 뜨는 카페가 하나 있습니다. 바로 카페 쉬라(Sheera) 인데요. 몽환적 꽃장식과 더불어 복잡한 도심 속 개인 정원에 온 것 같은 느낌을 주는 이 카페는 미식가들의 놀이터라고 해도 과언이 아닐 정도로 분위기가 독특합니다. 이곳에서는 다양한 종류의 디저트를 즐길 수 있는데요 그 메뉴 또한 이색적입니다. 지중해에서 온 사탕, 차, 커피 등을 즐길 수 있고 각종 허브 티 라테를 비롯해 모두 천연 성분으로 만들어지는 건강 메뉴입니다. View this post on Instagram A post shared by Café Sheera • Beverly Hills (@cafesheera) 맛있는 디저트 메뉴는 이집트 로즈, 말차 라테 등의 메뉴와 어울리는데, 이런 허브 라테를 즐기면서 주변 분위기..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2022. 11. 6. 15:27

올드 파사데나에 가면 원 콜로라도라는 몰이 하나 있습니다. 여기에는 지역을 대표하는 극장이 있고 주변으로 이국적 분위기를 내는 식당과 몰이 자리했죠. 그런데 이곳에서 아주 인상적인 커피와 식물이라는 커피집을 만났습니다. 이 가게는 세 명의 크리에이터들이 만든 것으로 대체적인 테마는 비건이 좋아하는 메뉴 등을 자연적 느낌으로 파는 것입니다. 이곳의 메뉴는 대체로 건강하다는 느낌을 줍니다. 실제 재료도 그렇고요. 저는 블루 라벤더 라테를 한 잔 시켜봤습니다. 사실 플랜트 베이스 커피가 어떤 맛일지 대충 짐작은 했는데요, 커피도 커피지만 이들은 테이크 아웃 커피가 100잔씩 판매될 때마다 미국 국유림에 나무 한 그루를 심겠다고 약속했습니다. 정말 남다른 비전이죠. 이 집 커피는 어느 하나 지루하지 않습니다. ..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2022. 10. 26. 07:14

KINGS CRAFT COFFEE @ POWAY, SAN DIEGO 미국 NFL 출신 선수 위드로우는 선수생활을 마감하고 자신만의 커피 브랜드를 만들었습니다. 그는 선수 생활을 하기 전부터 사람들에게 뭔가 도움이 될 일을 생각했다고 하는데요. 그는 그런 사회적 책임을 지역으로 돌리고자 킹스 크래프트 커피를 창업했다고 합니다. 이 커피집은 샌디에이고에 두 개의 지점을 가지고 있는데요, 이번에 샌디에이고 56번에서 78번을 따라 여행을 하면서 파웨이(Poway)를 지나게 되면서 킹스 크래프트 커피에 들려보게 됐습니다. 이 커피 브랜드는 위드로우가 컨셉을 내고 회사의 살림 등은 아내인 모니카가 주도하고 있다네요. 파웨이 점은 사실사 1호 브랜드 가게인데요 이곳에서 킹스 크래프트 커피를 굽는 방식부터 시작해서 ..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2022. 10. 11. 07:56

Fourtillfour Cafe, Encinitas 빈티지 자동차를 사랑하는 사람들의 커피 애리조나 스콧츠 데일을 대표하는 커피 브랜드 중 하나인 포틸포 커피를 캘리포니아 엔시니타스에서 만나볼 수 있습니다. 이 커피 브랜드는 지난 2016년 스콧츠 데일에 처음 문을 열었는데요, 이들은 빈티지 자동차와 함께 즐기는 커피를 주요 테마로 잡습니다. 그래서 자동차를 사랑하는 이들이 카스앤커피 스타일로 포틸포 커피를 즐겨왔습니다. 이들은 철저한 빈티지를 추구합니다. 빈티지 로스팅 머신에서 커피를 볶고 특별한 패키지에 원두를 담습니다. 마치 자동차 엔진오일을 담은 통과 비슷해 보여서 차를 좋아하는 사람들은 꼭 원두를 함께 사간다고 하네요. 애리조나에서 상당히 유명하다고 들었지만 포틸포를 엔시니타스에서 만나니 더욱더..

소소한 캘리포니아의 일상/괜찮은 로컬 맛집들 2022. 10. 9. 03:24